





为进一步激发学生就业创业热情,培养学生多方面发展,2020年12月17日下午1:30我院在理学院黄鉴楼c102开展了“音乐舞蹈学院2020年创新创业烘焙实践活动”。
此次活动邀请烘焙师蒋薇老师对本次创新实践活动进行理论教学和实践指导。配合疫情防控工作,本次活动分组开展,在音乐舞蹈学院团委学生会与食尚协会的通力配合下,活动现场气氛活跃,学们热情高涨,不但认真记录了制作过程,精确到需要多少克数的材料以及制作过程中的注意事项,在实操环节中同学们自己动手打蛋、和面、跳调料,创新制作DIY纸杯蛋糕、曲奇饼干、泡芙、蛋挞等,现场品尝自己烘焙的糕点,找问题说不足。
活动在轻松愉快的气氛中持续3小时,参与活动的同学纷纷表示此次烘焙实践活动不仅学到知识与技能,同时愉悦身心、锻炼自己,丰富了校园生活,加强了同学间的互助交流。